基本属性
- 拼音字母yu mi mian bao
- 拼音首字母ymmb
- 注音符号ㄩ ㄇㄧ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ
扩展释义
玉米面包是由面包粉等制作的食物,制作难度普通。用干磨法生产的玉米 粉为主要原料,通过添加食品胶、乳化剂来提高非 筋性玉米粉水合面团的粘合度,促使保气性薄膜的 形成,增大面团的持气性,从而用发酵的方法生 产出了玉米面包。
「玉米面包」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yù mǐ miàn bāo,注音:ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ。
玉米面包是由面包粉等制作的食物,制作难度普通。用干磨法生产的玉米 粉为主要原料,通过添加食品胶、乳化剂来提高非 筋性玉米粉水合面团的粘合度,促使保气性薄膜的 形成,增大面团的持气性,从而用发酵的方法生 产出了玉米面包。