玫瑰露排骨是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 05:48:16

玫瑰露排骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:méi guī lù pái gǔ,注音:ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄌㄨˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母mei gui lu pai gu
  • 拼音首字母mglpg
  • 注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄟ ㄌㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ

扩展释义

玫瑰露排骨是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。主要原料是新鲜排骨、干葱、花生油等,这道菜口味独特,营养丰富。先将排骨洗净,切成寸段,盛在容器里,加入适量的生抽、玫瑰露酒、上汤、葱、干葱、姜、盐、糖、鸡粉,腌制两小时。捞起排骨,沥干待用。烧镬下油,炒香蒜头、干葱,放入腌制好的排骨,溅少许玫瑰露酒、上汤,盖上镬盖煮至熟便可。

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