基本属性
- 拼音字母sheng chou
- 拼音首字母sc
- 注音符号ㄕㄥ ㄔㄡ
扩展释义
生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。
生抽是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-11 01:54:18
「生抽」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shēng chōu，注音：ㄕㄥ ㄔㄡ。