班戟是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:52:33

班戟」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bān jǐ,注音:ㄅㄢ ㄐㄧˇ

基本属性

  • 拼音字母ban ji
  • 拼音首字母bj
  • 注音符号ㄅㄢ ㄐㄧ

扩展释义

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。

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