玉竹炖鹧鸪是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 19:43:28 「玉竹炖鹧鸪」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yù zhú dùn zhè gū,注音:ㄩˋ ㄓㄨˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄜˋ ㄍㄨ。 基本属性 拼音字母yu zhu dun zhe gu 拼音首字母yzdzg 注音符号ㄩ ㄓㄨ ㄉㄨㄣ ㄓㄜ ㄍㄨ 扩展释义 玉竹炖鹧鸪是广东传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜品是一道以玉竹、鹧鸪为主材的汤类菜,有滋补养阴的功效。