基本属性
- 拼音字母sheng chao suan tai rou
- 拼音首字母scstr
- 注音符号ㄕㄥ ㄔㄠ ㄙㄨㄢ ㄊㄞ ㄖㄡ
扩展释义
生炒蒜苔肉是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
生炒蒜苔肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-14 10:02:59
「生炒蒜苔肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shēng chǎo suàn tái ròu，注音：ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ ㄖㄡˋ。