基本属性
- 拼音字母bai pi jiu
- 拼音首字母bpj
- 注音符号ㄅㄞ ㄆㄧ ㄐㄧㄡ
扩展释义
白啤酒（Weiss）14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
白啤酒是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-14 21:41:08
「白啤酒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bái pí jiǔ，注音：ㄅㄞˊ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ。