破布衫是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 21:09:10 「破布衫」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pò bù shān,注音:ㄆㄛˋ ㄅㄨˋ ㄕㄢ。 基本属性 拼音字母po bu shan 拼音首字母pbs 注音符号ㄆㄛ ㄅㄨ ㄕㄢ 扩展释义 青海风味面食之一,擀好面后,不用刀切,而直接用手揪成碎片下锅,配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜,煮熟即食。一般用青稞面等杂面制做1。