碱性蛋白酶是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 09:30:18

碱性蛋白酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiǎn xìng dàn bái méi,注音:ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ

基本属性

  • 拼音字母jian xing dan bai mei
  • 拼音首字母jxdbm
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄇㄟ

扩展释义

碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。

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