盖菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 05:37:21 「盖菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gài cài,注音:ㄍㄞˋ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母gai cai 拼音首字母gc 注音符号ㄍㄞ ㄘㄞ 基本含义 一年生草本植物,是芥菜(jiècài)的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是常见蔬菜。也作芥菜(gàicài)。