丁酸发酵是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 03:58:34

丁酸发酵」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dīng suān fā jiào,注音:ㄉㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ

基本属性

  • 拼音字母ding suan fa jiao
  • 拼音首字母dsfj
  • 注音符号ㄉㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ

扩展释义

在厌氧条件下,微生物分解糖产生丁酸的过程称为丁酸发酵。在自然界中该过程广泛存在。例如,纤维素、半纤维素、淀粉、果胶物质及简单糖类,在不通气条件下都能进行丁酸类型的发酵。引起发酵的主要微生物是专性厌氧性的丁酸细菌(Clostridum butyricum),它生存于植物体表、土壤、污水及污泥中。

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