保水性是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 22:47:18

保水性」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bǎo shuǐ xìng,注音:ㄅㄠˇ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄥˋ

基本属性

  • 拼音字母bao shui xing
  • 拼音首字母bsx
  • 注音符号ㄅㄠ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄥ

扩展释义

保水性是指当肉受外力作用时,如加压、切碎、加热、冷冻、解冻、腌制等加工或贮藏条件下保持其原有水分与添加水分的能力

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