硬脂酰乳酸钠是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 09:24:47

硬脂酰乳酸钠」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yìng zhī xiān rǔ suān nà,注音:ㄧㄥˋ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ

基本属性

  • 拼音字母ying zhi xian ru suan na
  • 拼音首字母yzxrsn
  • 注音符号ㄧㄥ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ

扩展释义

硬脂酰乳酸钠,分子式为 C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

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