界面脂是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 17:35:23 「界面脂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiè miàn zhī,注音:ㄐㄧㄝˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓ。 基本属性 拼音字母jie mian zhi 拼音首字母jmz 注音符号ㄐㄧㄝ ㄇㄧㄢ ㄓ 扩展释义 生物膜 的液晶中夹杂有小块固态结晶,是蛋白质表面牢牢裹着的界面脂。