皮蛋粥是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:35:52 「皮蛋粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pí dàn zhōu,注音:ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄓㄡ。 基本属性 拼音字母pi dan zhou 拼音首字母pdz 注音符号ㄆㄧ ㄉㄢ ㄓㄡ 扩展释义 皮蛋粥是一道色香味俱全的名点,属于粤菜系简单易做健康美味。多食有增加纤维素预防便秘的功效。松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。