基本属性
- 拼音字母sha guo mi xian
- 拼音首字母sgmx
- 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄇㄧ ㄒㄧㄢ
扩展释义
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。
「砂锅米线」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shā guō mǐ xiàn,注音:ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ。
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。