基本属性
- 拼音字母bai ming jiao mei
- 拼音首字母bmjm
- 注音符号ㄅㄞ ㄇㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄇㄟ
扩展释义
白明胶酶又称明胶、动物胶、凝胶[体]。是将构成动物的皮、腱、骨等的胶原（collagen）用热水处理所得到的一种衍生蛋白质。认为这是胶原中连接肽链间的盐键和氢键断开造成的，是一种不可逆的水溶性蛋白质。分子量约为2万3千。
白明胶酶是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 23:24:36
「白明胶酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bái míng jiāo méi，注音：ㄅㄞˊ ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄇㄟˊ。