白菜干是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 06:40:06

白菜干」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái cài gàn,注音:ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母bai cai gan
  • 拼音首字母bcg
  • 注音符号ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ

扩展释义

白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

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