盐水鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 11:18:09 「盐水鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yán shuǐ jī,注音:ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母yan shui ji 拼音首字母ysj 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴,冷热均可食,味咸辣。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。