基本属性
- 拼音字母bai zhi lu jin
- 拼音首字母bzlj
- 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄌㄨ ㄐㄧㄣ
扩展释义
白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成,所以口味特点是色泽悦目,柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋,熟鸡脯,熟火腿等制作而成。
「白汁芦筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái zhī lú jīn,注音:ㄅㄞˊ ㄓ ㄌㄨˊ ㄐㄧㄣ。
白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成,所以口味特点是色泽悦目,柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋,熟鸡脯,熟火腿等制作而成。