基本属性
- 拼音字母hu jing mei
- 拼音首字母hjm
- 注音符号ㄏㄨ ㄐㄧㄥ ㄇㄟ
扩展释义
糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。 淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。
糊精酶是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 04:36:03
「糊精酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：hú jīng méi，注音：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ ㄇㄟˊ。