基本属性
- 拼音字母tang hua mei
- 拼音首字母thm
- 注音符号ㄊㄤ ㄏㄨㄚ ㄇㄟ
扩展释义
糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称，学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种（Aspergilusniger）经深层发酵提炼而成。
糖化酶是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 05:41:42
「糖化酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：táng huà méi，注音：ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ。