糖醋带鱼是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母tang cu dai yu
• 拼音首字母tcdy
• 注音符号ㄊㄤ ㄘㄨ ㄉㄞ ㄩ

扩展释义

糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。