糖醋瓦罐鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 06:32:03

糖醋瓦罐鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:táng cù wǎ guàn yú,注音:ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母tang cu wa guan yu
  • 拼音首字母tcwgy
  • 注音符号ㄊㄤ ㄘㄨ ㄨㄚ ㄍㄨㄢ ㄩ

扩展释义

糖醋瓦罐鱼是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。做这个鱼只用鱼身,鱼头用来熬汤,放了番茄酱颜色会好看些,是酸酸甜甜的口味。鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液,下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香,加入番茄酱鱼块调味料炒匀。

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