紫桂焖大排是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 22:51:14 「紫桂焖大排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zǐ guì mèn dà pái,注音:ㄗˇ ㄍㄨㄟˋ ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ。 基本属性 拼音字母zi gui men da pai 拼音首字母zgmdp 注音符号ㄗ ㄍㄨㄟ ㄇㄣ ㄉㄚ ㄆㄞ 扩展释义 紫桂焖大排是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。排骨的一种烹饪方法,肉料味浓,食而不腻。