米酒茶香鸭是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 21:10:15

米酒茶香鸭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mǐ jiǔ chá xiāng yā,注音:ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ

基本属性

  • 拼音字母mi jiu cha xiang ya
  • 拼音首字母mjcxy
  • 注音符号ㄇㄧ ㄐㄧㄡ ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ

扩展释义

米酒茶香鸭是广东省传统的名菜,属于粤菜系。鸭肉飞滚水后冲洗干净,放进锅里,注入八饭碗清水/一杯米酒头,加所有药材,以大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮两小时,以盐调味即可。

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