粟米粥是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 11:28:25

「粟米粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sù mǐ zhōu，注音：ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄓㄡ。

基本属性

粟米粥是一道传统的特色名点。主要原料有粟米、大米各50克，白砂糖适量等，这道菜非常美味。上以水5大盏，下米羊肉同煮，欲熟时，入盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空心食之。