基本属性
- 拼音字母sun si bai ye
- 拼音首字母ssby
- 注音符号ㄙㄨㄣ ㄙ ㄅㄞ ㄧㄝ
扩展释义
是湖南长沙一带的传统名菜，属于湘菜系。将牛百叶放入清水中煮滚，捞出滤干水，切丝。冬笋切成细丝。韭黄切成3厘米长段。红辣椒切细丝，烧热锅，下油，烧至六成熟时，放入冬笋和牛百叶煸炒出香味，加入料酒，放入红椒丝、盐、味精和韭黄炒匀，再加上汤，用生粉水勾芡，下醋、香油翻炒片刻即可。
笋丝百叶是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 00:42:39
「笋丝百叶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sǔn sī bǎi yè，注音：ㄙㄨㄣˇ ㄙ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ。