基本属性
- 拼音字母guan cang shi pin
- 拼音首字母gcsp
- 注音符号ㄍㄨㄢ ㄘㄤ ㄕ ㄆㄧㄣ
扩展释义
将食品密封在容器中，经高温处理将绝大部分微生物杀灭，同时防止外界微生物再次入侵，从而使食品在室温下能长期贮存的食品保藏方法。最初是用沸水煮过的瓶盛装食品，经过100多年的发展，又出现了先杀菌后装罐密封的无菌装罐保藏，现已成为一种主要的食品保藏方法。水果类的预处理随原料种类和产品不同而异。蔬菜类的预处理也因食用要求不同而有所区别。
罐藏食品是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 08:05:19
「罐藏食品」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：guàn cáng shí pǐn，注音：ㄍㄨㄢˋ ㄘㄤˊ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ。