红椒酿肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:18:07

红椒酿肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng jiāo niàng ròu,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母hong jiao niang rou
  • 拼音首字母hjnr
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

红椒酿肉是湖南,海南等省的地方传统名菜,属于湘菜菜系,但在海南也有这道菜,做出来的味道和湖南的口味不同,最主要是辣椒的选用上。红椒酿肉用鸡山泡椒精制而成,又有泡椒的香辣,玲珑透亮,赏心悦目。色香味俱全,肉质鲜嫩,香辣可口。

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