红烧下巴是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:34:59

红烧下巴」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo xià bā,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ

基本属性

  • 拼音字母hong shao xia ba
  • 拼音首字母hsxb
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄅㄚ

扩展释义

红烧下巴是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。 炒锅烧热,油爆香葱,蒜,加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉,清水两杯煮8分钟,再勾芡,淋上香油,上桌前放大蒜苗。

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