基本属性
- 拼音字母hong shao gu lu rou
- 拼音首字母hsglr
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡ
扩展释义
红烧咕噜肉是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。炸之外层硬身时捞起，约2分钟后再放入沸油中炸至金黄色，然后爆炒料头，勾芡，将肉块兜匀，使每块肉都能沾满芡汁，上碟后不应有芡汁泻在碟上。
红烧咕噜肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 05:33:00
「红烧咕噜肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：hóng shāo gū lū ròu，注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ。