红烧牛腩是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 23:09:34

红烧牛腩」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo niú nǎn,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

基本属性

  • 拼音字母hong shao niu nan
  • 拼音首字母hsnn
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ

扩展释义

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。

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