红烧鮰鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 10:38:54

红烧鮰鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo huí yú,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母hong shao hui yu
  • 拼音首字母hshy
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄟ ㄩ

扩展释义

红烧鮰鱼是上海市的传统名菜,属于沪菜系。此菜肥腴软糯,咸中带甜。2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

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