红焖牛腩是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:41:00 「红焖牛腩」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng mèn niú nǎn,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ。 基本属性 拼音字母hong men niu nan 拼音首字母hmnn 注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ 扩展释义 红焖牛腩是一道家常菜,整道菜红亮诱人、肉香十足。其中牛腩软糯可口,配菜吸满肉香,是一道经典的开胃大菜。