罗定鸡排是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:45:29

罗定鸡排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:luó dìng jī pái,注音:ㄌㄨㄛˊ ㄉㄧㄥˋ ㄐㄧ ㄆㄞˊ

基本属性

  • 拼音字母luo ding ji pai
  • 拼音首字母ldjp
  • 注音符号ㄌㄨㄛ ㄉㄧㄥ ㄐㄧ ㄆㄞ

扩展释义

罗定鸡排是一道广东省罗定市的特色传统名菜,属于粤菜系。鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;锅中油加热,放红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆豉炒4分钟后,再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。

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