基本属性
- 拼音字母lao cheng dou gong guan cai
- 拼音首字母lcdggc
- 注音符号ㄌㄠ ㄔㄥ ㄉㄡ ㄍㄨㄥ ㄍㄨㄢ ㄘㄞ
扩展释义
成都为历史名城,西蜀首府,是旧时代达官显贵、文化名流会聚之地,这些人的所住的深宅大院,成都人称之为“公馆”,所谓成都攻略之一。公馆主人们对衣食居处都极为讲究,尤其对烹调技艺的追求,更是“食不厌精、脍不厌细”,因而形成了许多脍炙人口的美味佳肴。它不仅丰富了川菜菜品,而且大饱了老成都人的口福,我们把这些公馆内的川菜珍品,称之为“公馆菜”。
「老成都公馆菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:lǎo chéng dōu gōng guǎn cài,注音:ㄌㄠˇ ㄔㄥˊ ㄉㄡ ㄍㄨㄥ ㄍㄨㄢˇ ㄘㄞˋ。
成都为历史名城,西蜀首府,是旧时代达官显贵、文化名流会聚之地,这些人的所住的深宅大院,成都人称之为“公馆”,所谓成都攻略之一。公馆主人们对衣食居处都极为讲究,尤其对烹调技艺的追求,更是“食不厌精、脍不厌细”,因而形成了许多脍炙人口的美味佳肴。它不仅丰富了川菜菜品,而且大饱了老成都人的口福,我们把这些公馆内的川菜珍品,称之为“公馆菜”。