基本属性
- 拼音字母lao chou jiang you
- 拼音首字母lcjy
- 注音符号ㄌㄠ ㄔㄡ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
扩展释义
老抽与生抽的不同还在于食用方法上.老抽须经过高温烹煮才能食用,否则会吃入有毒物质.而生抽可直接用于点蘸、凉拌.但是老抽颜色过深,影响菜品外观和食欲,同时影响添加量,通常按生抽的颜色来加入老抽,味道都是偏淡的.只有在腌制食物与点蘸的时候才用到生抽酱油.
老抽酱油是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 05:07:59
「老抽酱油」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：lǎo chōu jiàng yóu，注音：ㄌㄠˇ ㄔㄡ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ。