羊腩是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母yang nan
• 拼音首字母yn
• 注音符号ㄧㄤ ㄋㄢ

扩展释义

羊腩是贴着羊排骨的肉，就是奶脯，牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。