绿色蔬菜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母lv se shu cai
• 拼音首字母lssc
• 注音符号ㄌㄩ ㄙㄜ ㄕㄨ ㄘㄞ

扩展释义

绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜中.十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。