肉末茄子是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:21:42 「肉末茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ròu mò jiā zi,注音:ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。 基本属性 拼音字母rou mo jia zi 拼音首字母rmjz 注音符号ㄖㄡ ㄇㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。