脂肪分解酶是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:56:45

脂肪分解酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhī fáng fēn jiě méi,注音:ㄓ ㄈㄤˊ ㄈㄣ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ

基本属性

  • 拼音字母zhi fang fen jie mei
  • 拼音首字母zffjm
  • 注音符号ㄓ ㄈㄤ ㄈㄣ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ

扩展释义

脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。

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