脱脂乳是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 19:09:16

脱脂乳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tuō zhī rǔ,注音:ㄊㄨㄛ ㄓ ㄖㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母tuo zhi ru
  • 拼音首字母tzr
  • 注音符号ㄊㄨㄛ ㄓ ㄖㄨ

扩展释义

脱脂乳是将鲜乳用物理方法除去其中大部分脂肪而剩余的部分,是属于蛋白质的营养素。脱脂乳先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。

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