腌牛脚筋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 23:52:55 「腌牛脚筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yān niú jiǎo jīn,注音:ㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄠˇ ㄐㄧㄣ。 基本属性 拼音字母yan niu jiao jin 拼音首字母ynjj 注音符号ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄣ 扩展释义 腌牛脚筋,是傣族传统性的一道名菜, 深受人们喜爱。原料简单,操作方便,味道软嫩爽口。