腌辣椒是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 06:19:08

腌辣椒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yān là jiāo,注音:ㄧㄢ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ

基本属性

  • 拼音字母yan la jiao
  • 拼音首字母ylj
  • 注音符号ㄧㄢ ㄌㄚ ㄐㄧㄠ

扩展释义

白露风起好腌菜,九月里洪村农家小院的洪妈妈洗净大坛小瓮,整篮的辣椒,满箩的豆角,择择洗洗干净,都拿来腌下坛去。乡俗云:过了白露节,腌菜不生蛆。此时天气稍微转凉,腌菜坛里冒起的水也不象炎热天里那样起白花了。整坛整坛的腌菜齐整整的码放在厨屋的天井角边,一直放到第二年,摸出来的辣椒、豆角、酸笋,脆生生的鲜明得很呢。

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