芙蓉干贝是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母fu rong gan bei
• 拼音首字母frgb
• 注音符号ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄍㄢ ㄅㄟ

扩展释义

芙蓉干贝为山东蓬莱地区特色名菜，属于鲁菜。亦为高级宴席菜式。其风味清淡、鲜美，既无浓汝艳饰，也无繁杂搭配。主要原料是干贝、 鸡蛋清，辅料：牛奶，调料：黄酒、 盐、 小葱、 味精、 姜。