基本属性
- 拼音字母ju hua lu yu
- 拼音首字母jhly
- 注音符号ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄌㄨ ㄩ
扩展释义
“菊花鲈鱼”是福建福州地区传统风味名菜，属于闽菜系。形似菊花，朵朵挺俏。鲈鱼体延长，侧扁，口大，下颌突出，银灰色，背部和背鳍上有小黑斑。栖息近海，也进入淡水，早春在咸淡交界的河口产卵，我国沿海均有分布，夏秋两季大量捕捞。鲈鱼自古人馔，历代古籍均有记载，《烟花记》载有隋炀帝对鲈鱼的评价：所谓金齑玉脍，东南之佳味也；糖醋味 ，色泽微黄，颇为雅致，酥香嫩鲜，甜酸适口，健脾开胃调理。
菊花鲈鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 18:32:45
「菊花鲈鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jú huā lú yú，注音：ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄌㄨˊ ㄩˊ。