假鱼翅是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 17:17:45 「假鱼翅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiǎ yú chì,注音:ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ ㄔˋ。 基本属性 拼音字母jia yu chi 拼音首字母jyc 注音符号ㄐㄧㄚ ㄩ ㄔ 扩展释义 把粉丝放入开水内泡约二三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲。使用时,捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色。