荤菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:24:22

荤菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hūn cài,注音:ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母hun cai
  • 拼音首字母hc
  • 注音符号ㄏㄨㄣ ㄘㄞ

基本含义

用鸡鸭鱼肉等做的菜。

详细解读

  1. 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

    《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”杨倞注:“荤,辛菜也。”

  2. 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

    《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

反义词

素菜

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