苦瓜粥是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 19:41:50 「苦瓜粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kǔ guā zhōu,注音:ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ。 基本属性 拼音字母ku gua zhou 拼音首字母kgz 注音符号ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ 扩展释义 苦瓜粥是一道由苦瓜、粳米为主要材料,冰糖、食盐等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。